名物鶏造里盛り合せ
980円

但馬地鶏、朝びきを使用しております。
よそでは味わえない当店自慢の皮刺しも目玉の１つ。薩摩醤油の大豆の甘さが、より完壁な料理に昇華させました。
にんにくおろし、又、生姜おろし、お好みでどうぞ。
（※数に限りがございます。お早めにどうぞ。）

霧島地鶏炭火焼き
1,000円

宮崎県、霧島連山で、元気いっぱい走り回っている、身がしまっている地鶏です。炭火にこの地鶏の油をかけ、火を炎に変え、炭独特の香りを付け、圧倒的な火力により、余分な油を切り、うまみを凝縮しました。このうまさと歯応えをお楽しみ下さい。

但馬ひな鶏ステーキ （ハチミツ風味）
1,250円

ひな鶏とは、生後30日以内のとても、やわらかい身質の若鶏です。
三日間独自の調理でうまみを引き出し、女性に好んでもらえるような「フワッ」と、
そして「ヘルシー」に出来上がった一品です。お二人様から気軽に、ちょっとした、
前菜のようなおもしろさをお楽しみ下さい。